机械与电子工程学院是我校办学最早的教学院部之一。历经60多年的办学积累与改革，逐步由师范专科时期的物理教育、应用电子技术、机电一体化等专业发展到涵盖电子、机械两大学科，培养应用型高素质本科工程技术人才的工科教学院部。现设有电子信息工程、电子科学与技术、自动化(省级特色专业建设点)、机械设计制造及其自动化、汽车服务工程五个本科专业。
学院秉承“贯彻现代教育思想，以人才培养为根本，以专业建设为龙头，以教学质量为保障，以科学研究为杠杆，牢固树立教学工作的中心地位，培养服务地方经济建设、具备一定理论基础、能创新、重应用的工程技术人才”的办学定位和专业建设指导思想，着力培养具备良好理论基础、实践能力强、富有创新精神和创业能力的电子信息工程技术人才，逐步形成了“以电子技术和现代信息技术为背景，以光电检测技术、信号与信息处理、先进制造技术为主要学科方向，重点突出学生工程实践能力培养”的办学特色，培育了浓厚的学术氛围，服务地方经济建设的能力显著加强，人才培养质量逐年上升。
学院现有教职员工60余人，其中正、副教授10人，高级实验师2人，博士8人，硕士28人，教师中硕士学位以上人员约占80%以上。2004年以来，我院教师主持或参与各类研究项目70余项，分别涉及国家重点实验室开放基金项目、安徽省教育厅重点自然科学研究项目、一般项目、产学研项目、安徽省教育厅青年基金项目、滁州市重点科技计划项目、校企合作横向研究项目等多个层面。教师发表EI、SCI等各类科研论文160余篇，编写国家级规划教材等10余本。教师及其指导的学生在国家级、省级各类竞赛中多次获奖。
学院教学设施完备，建有大学物理、电子技术、信号与系统、工业设计与CAD、电子设计自动化（EDA）、电子测量、多媒体技术、单片机、PLC、微机原理、通讯原理、电子工艺实训室、工程实训中心、现代化加工中心和数控铣床等多个教学实验实训室，教学实习实训设备齐全，各类教学仪器设备总值2000多万元。
学院在人才培养上主动适应地方经济建设的实际需求，以“区域性、应用型”的办学定位为指导，大力推动教学改革，并通过着力提升教学条件硬件和软件建设、强化实践能力培养、校企共建校外实习基地等措施，保证教育教学质量，体现“素质教育、实践能力和创新意识培养”指导思想，使学生在理论学习和实践能力方面取得了较好的成绩。近年来，学院学生在安徽省大学生“挑战杯”创新设计作品竞赛、全国大学生电子设计大赛、创业计划大赛、数学建模竞赛中屡获佳绩，共获得各类奖项10余个。2012年研究生考试达线40余人，多人被中国科技大学、华中科技大学、四川大学等高校录取。在滁州、苏州、昆山、上海、芜湖等地拥有就业基地，毕业生深受欢迎，就业率连续多年保持在98%以上。
电子信息工程专业（本科）
培养目标：本专业培养适应地方经济建设和社会需要的德、智、体、美全面发展，掌握电子、信息领域的基本理论和应用技术，能从事电子、信息等领域的电子设备与系统的研究开发、设计制造、应用和管理等工作的应用型工程技术人才。
主干课程：C语言程序设计、普通物理及实验、电路分析、电子技术基础、高频电子技术、数字电路与逻辑设计、信号与系统、微机原理与接口技术、计算机通信与网络、单片机应用技术、可编程控制器原理与应用、传感器原理与应用、电磁场原理、EDA技术
就业领域：工业部门、科研机构等企事业单位从事电子、通信设备的设计制造、开发、应用研究及行政管理等工作。
电子科学与技术专业（本科）
培养目标：本专业培养适应地方经济建设和社会需要的德、智、体、美全面发展，掌握电子、通信、光电技术、半导体材料等领域的基本理论和应用技术，能从事电子、通信等领域的电子设备的研究开发、设计、应用和管理等工作的应用型工程技术人才。
主干课程：C语言程序设计、普通物理及实验、电路分析、电子技术基础、高频电子技术、数字电路与逻辑设计、信号与系统、微电子技术、计算机通信与网络、单片机应用技术、可编程控制器原理与应用、传感器原理与应用、电磁场原理、EDA技术、VHDL语言、固体物理、激光技术及应用。
就业领域：科研机构、工业部门等企事业单位从事电子设备及产品的设计制造、开发、应用研究及行政管理工作。
自动化专业（本科，省级特色专业建设点）
培养目标：本专业培养具备电工电子技术、控制理论、自动检测与仪表、信息处理、计算机技术与应用等较宽广的工程技术基础，能在工业过程控制、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术、信息处理等领域从事系统分析、系统设计、系统运行、科技开发及研究等方面工作的工程技术应用人才。
主干课程：电路原理、电子技术基础、计算机原理及应用、计算机软件技术基础、过程工程基础、电机与电力拖动基础、电力电子技术、自动控制理论、信号与系统分析、过程检测及仪表、运筹学、计算机仿真、计算机网络、过程控制、运动控制、系统辨识基础、计算机控制系统、系统工程导论、人工智能导论等。
就业领域：电气制造业、信息产业、电力系统及运行、仪表检测等领域内的开发、设计、维护及生产管理。
机械设计制造及其自动化专业（本科）
培养目标：本专业培养德、智、体、美诸方面全面发展，能在工业生产第一线从事机械领域内的设计、制造、科技开发、应用研究、运行管理等方面工作的工程技术应用人才。
主干课程：大学物理、工程制图、工程材料、电工学、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、互换性与技术测量、机械制造基础等。
就业领域：科研机构、工业生产第一线从事机械领域内的设计、制造、科技开发、应用研究、运行管理等。
汽车服务工程专业（本科）
培养目标：本专业培养适应现代化建设和未来社会与科技发展需要，德智体美全面发展，富有创新精神及实践能力,掌握现代汽车技术服务、汽车贸易、金融服务、汽车物流、汽车生产与改装设计等专业技术知识，具有从事汽车营销与贸易、售后服务、汽车诊断与维修、车辆评估与鉴定以及金融保险等能力的汽车服务应用型技术人才。
主干课程：画法几何与AUTOCAD、机械原理、机械制造基础、电工电子学、汽车理论、汽车构造与原理、柴油机动力学、检测与仪表、汽车4S店运营与管理、汽车电器与电子设备、汽车检测与诊断技术、汽车营销、汽车保险与理赔等
就业领域：汽车生产、汽车改装、车辆销售、保险、售后服务等企业从事技术开发、服务等。